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伊藤シェフは、活動を通して三条の山間にある下田地域で、 一人のウコン（ターメリック）栽培農家と出会います。 山崎一一（かずいち）さん（87歳）。 定年旅行で訪れた沖縄で初めてウコンと出会い、その苗を持ち帰り、 地元下田で栽培をスタート。〒 沖縄県名護市瀬嵩310 tel 09 fax 09ウコンとガジュツを屋久島農家直送。 世界自然遺産の屋久島からウコンとガジュツを農家直送いたします。 全ての作物を無農薬、無化学肥料で栽培しており、洗浄に使う水と滅菌に使う水蒸気にも配慮して深井戸水を使っています。 自然な状態で元氣

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ウコン 栽培 農家- 本書は、すでにウコンを栽培している農家だけでなく、産直農家で品目を増やしたいと考えている方や、定年帰農者、新規就農者などに向け、ウコンの機能性、栽培技術、加工技術を紹介する。 第1章 ウコンの魅力と可能性 第2章 特性を活かして育てるその1．地元農家が栽培から加工まで行った正真正銘の沼南産 生産から加工まで同じ農家さんが一年をかけて作った安心・安全の沼南産です。 その2．生産者のこだわりがこもったウコン 収穫から製粉までお客様への想いやりとこだわりがこもった商品です。

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A 原料となるウコンは、沖縄とインドネシアの契約 農家から、良質のウコンを仕入れています。 q いつ収穫されますか？ a 秋ウコン、春ウコン、紫ウコンと収穫時期はほぼ同じで、毎年1回の収穫で、12月から2月ぐらいまでが収穫の時期になります。自然栽培ウコン 1キロ 土付 内容量：1キロ 神奈川県 横浜市 テル農園 1,500 円 （税込・送料別） 11/19頃の発送 ※天候等により前後する場合があります。 アウル配送（ヤマト運輸） 送料割引中 最大300円を出品者さんが負担しますインドネシア産ウコンの魅力にとりつかれた私たちは、石垣島のウコン農園が復旧してからも、インドネシアでのウコン栽培を続けました。 そして平成 16 年、石垣島産とインドネシア産ウコンをブレドした「醗酵・焙煎純系ウコン粒」を発売したのです。

ウコンの成分を余すことなく全て摂取できます。 クルクミンのほか、100種類以上の精油成分やミネラル分を豊富に含んでおり、 毎日のからだの健康維持に大変おすすめです。 原料の春ウコンはすべて沖縄県内の契約農家で栽培されたものです。春ウコン、秋ウコン、紫ウコン等の種類がある。 （2）アロエ アロエの生産量、栽培面積及び農家戸数は、近年生産農家の高齢化等により減少 傾向で推移していたものの、23年は需要の増加により増えた。 （主な産地：宮古島市、今帰仁村）屋久島春ウコン (粒・粉末)の通販サイト－細川自然農園 Tel/Fax 09 Mail info@yakushimahosokawacom FAX注文用紙・注文フォームはこちら 屋久島でタンカンの生産販売、ウコン・ガジュツの栽培から加工・パッケージングまで (粒加工の一部の工程を除いて

 世界のウコン農家！ ！ – 村おこしNPO法人ECOFF 世界のウコン農家！ ！ 日は9時から16時までウコン農家の桑江さんの畑で農作業のお手伝い。 桑江さんは世界でも有名なウコンを栽培しており、中国や台湾からも取材がよくくるそうです！ 炎天下の中の 左：田中さん 右：斉藤さん このプロジェクトは、お二人が地域おこし協力隊だった時に、ウコン農家「山崎一一（かずいち）さん」と出会ったことから始まったもの。 一一さんは、30年以上種芋を絶やさずウコン栽培を続けている、ウコンづくりの名人。1．収穫時期 先日葉が少し茶色になりかけたんで、1本の根をほってみたところ、 根についているウコンらしきものが、まだ、白い（少し透き通ったもの） でした。 本によると、霜が降りるまでに収穫しなさいと書いてあったんですが、 いつどのように

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