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回答 1件 パオタロー さん 決まっているらしいです。 仮に、フグ調理師の免許を持っていても、決められた場所以外で、調理すると、ヤバいらしい。 回答日 共感した 0 違反報告する ヒガンフグを捌くのは、全国的に厳しく規制 されています。 フグ調理師免許を持った人でないとヒガンフグは捌けません。 もし釣ったヒガンフグを食べる時は、絶対にプロの方にお願いして捌いてもらいます。捌くのに免許が必要なとらふぐを、自分で料理できる！高級料亭の味をご家庭で。生でお届け、鍋、唐揚、あらゆるフグ料理に最適！。とらふぐ とらふぐ身欠き12kgサイズ 冷蔵 干しひれ付き 山口県産 日本一詳しい みがきふぐの捌き方 三代目 魚熊 フグ 捌く 免許